水の中は氷点下

一年中栽培と収穫が行なわれているワサビ

山の沢からの綺麗な水をそのまま使うので、今の時期はワサビが凍ってしまうほどだそうです

収穫したワサビ

凍ったワサビをそのまま山から収穫してきてしまうとダメになってしまうので、凍っていない時間帯にワサビをまとめて採ってきています

河津桜

まだまだ寒いですが、それでも少しずつ春が近づいてきているようで…

河津桜がぽつりぽつりと咲き始めました

そろそろ河津桜祭りの渋滞が始まります